Onko ananas sitrushedelmä vai marja? Mietitkö mitä tämä hedelmä todella on? Poista kaikki epäilyt tämän artikkelin avulla!
Yksi suosituimmista trooppisista hedelmistä, ananas, kuuluu Bromeliads-perheeseen ja kasvaa pienessä pensas. Siinä on aromaattinen ja mehukas massa sisällä ja piikikäs sitkeä iho, jota kruunaa paksut lehdet. Te kaikki, jotka olette hämmentyneitä siitä, onko ananas sitrushedelmä tai marja, löydät kaikki vastauksensa tästä artikkelista!
Katso artikkeli ananassen kasvattamisesta sisätiloissa täältä
Onko ananas sitrushedelmä?
Sitrushedelmät ovat Rutaceae-suvun suku. Ananas kuuluu kuitenkin Bromeliaceae-perheeseen. Tämä tekee ananasta kasvitieteellisesti hyvin erilainen sitrushedelmistä. Toisin kuin monet sitrushedelmät, kuten sitruuna, appelsiini ja greipit, ananas ei kasva siemenistä. Se sisältää C-vitamiinia ja askorbiinihappoa, mutta ei sitruunahappoa. Siksi se ei ole sitrushedelmä.
Onko ananas marja?
Määritelmän mukaan marja on yhden kukan munasarjasta tuotettu hedelmä, joka koostuu siemenistä ja massasta. Nimi ei ole mänty eikä omena. Se kasvaa, kun monet hedelmiä tuottavat kukat sulautuvat muodostaen yhden hedelmän. Joten se on joukko marjoja, jotka on kasvatettu yhdessä keskivarressa, ja tämä tekee ananasta, marjaa!
Ananaksen ravintoarvot
- Ananas sisältää c-vitamiinia, joka lisää immuniteettia.
- Siinä olevat antioksidantit suojaavat soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.
- Kuten monet hedelmät ja vihannekset, ananas sisältää ravintokuituja, jotka ovat olennainen osa tasapainoista ruokavaliota.
- Sillä on merkittävä käyttö kansanlääketieteessä jo varhaisista ajoista.
- Syöminen ananasta auttaa laihtuminen. Se auttaa myös ruoansulatuksessa.
- Ananaksen syöminen tekee hampaista, hiuksista ja ihosta terveellistä.
Kulinaariset näkökulmat
Ananas on monipuolinen marja. Se sopii monien jälkiruokien, kuten kakun, sorbetin, jäätelön, keksejen ja piirakan, valmistamiseen. Sen mehu on kiehtova lihan marinoinnissa, mikä antaa sille makean ja hapan maun. Se valmistaa upeita cocktaileja, martinia ja jopa viinejä.
- Voit grillata pieniä ananaspaloja, jotka tekevät erinomaisen nopean välipalan.
- Ananas on myös tärkein ainesosa kuuluisassa meksikolaisessa annoksessa Ananas Pico de Gallo Salsa.
- Ananaspulla-hampurilaiset ovat toinen hieno tapa nauttia niistä!
- Voit myös nauttia niistä kanan kanssa tekemällä Baja-kanan kulhoja.
- Pulled Pork Tacos with ananas Slaw on toinen herkullinen tapa lisätä ananasta lautaselle!
