Onko Jalapeno hedelmä tai vihannes? Tai se on marja kuten banaani? Selvitä, mitä tämä rakastetuin pippuri todella on tässä artikkelissa!
Jalapenot ovat osa chiliperhettä ja ovat pippuria. Ihmiset hämmentyvät usein siitä, mitä he todella ovat. Tämä artikkeli vastaa kysymykseen -Onko Jalapeno vihannes tai hedelmä?
Onko suklaa hedelmä vai vihannes? Selvitä täältä.
Mikä on Jalapeno?
Jalapeno-pippuri on vihreää ja mehevää, pitkänomainen, kartiomainen muoto. Se voi olla jopa 6 tuumaa pitkä. Keskimääräinen koko on kuitenkin 2-3 tuumaa. Se sisältää runsaasti A-, C-, K-, B-vitamiinia, folaattia ja kaliumia. Jalapenoissa on myös kapsaisiinia, joka antaa heille tyypillisen mausteisen laadun. Kapsaisiinilla on tärkeä rooli verenkierrossa ja liikalihavuuden hallinnassa.
Jotkut kuuluisista Jalapenos-lajikkeista ovat Jaloro, Mucho Nacho, Billy Biker, NuMex Pinata, Jalaro ja TAM.
Onko Jalapeno vihannes tai hedelmä?
Useimmat ihmiset ajattelevat, että Jalapeno on vihannes sen pistävän maun takia. Mutta tämä ei ole totta. Kasvitieteellisen luokituksen mukaan jalapeno on hedelmä.
Kyllä, kuulit sen oikein! Jalapeno on hedelmä!
Vielä tarkemmin sanottuna Jalapeno-pippuria pidetään marjana. Kasvitieteilijät määrittelevät marjan meheväksi hedelmäksi, jonka sisällä on monia siemeniä. Siksi Jalapenos, johon on upotettu useita siemeniä, on myös marja.
Itse asiassa kaikki paprikan ja paprikan lajikkeet, joissa on syötäviä siemeniä, ovat hedelmiä eivät vihanneksia. Monia hedelmiä pidetään vihanneksina, kuten munakoiso, tomaatti, kesäkurpitsa, kurkku ja pavut. Todellisuudessa ne kaikki kuuluvat hedelmäperheeseen.
Johtopäätös
Vaikka Jalapeno kuuluu hedelmäperheeseen, se on kuuma ja kirpeä, ja sillä on suuria terveyshyötyjä. Sitä käytetään yleisesti useimmissa meksikolaisissa keittiöissä, hampurilaisissa, voileipissä, leivonnaisissa, jopa marinadeissa, muhennoksissa ja kastikkeissa.
Se voi olla hieno lisä muhennoksiin, naudanliha-, kana- ja vihannesvalmisteisiin, koska se parantaa makua suuressa määrin!
