Nämä 13 upeaa syötävää kukkaa paitsi näyttää hyvältä myös maistua hyvältä ja runsaasti ravinteita. Aloita niiden käyttäminen värin ja maun lisäämiseen ruokaan ja terveyden parantamiseen.
1. Violetti (orvokki)
Violetit ovat yhtä tyydyttäviä silmälle kuin kitalaki, mikä on syy, miksi he ovat upeiden syötävien kukkien luettelossa. Olet ehkä jopa havainnut niiden sekoittuneen cocktaileihin ja kylmiin juomiin. Voit myös pukeutua salaattiin tai käyttää sitä täytteisiin tai jälkiruokien maustamiseen.
Opi mielenkiintoisia orvokki-reseptejä täällä!
Ne voivat auttaa yskän tai päänsäryn kanssa ja niiden tiedetään jopa rauhoittavan kipua, erityisesti ruokatorven valikoimaa. Violetit kukat puhdistavat myös veren. Napsauta tästä saadaksesi lisätietoja!
2. Kamomilla
Jos olet koskaan siemaillut kupillista kamomillateetä rentouttamaan tai rauhoittamaan kauhistuttavaa vatsaa, olet jo tietoinen siitä, kuinka kamomilla voi olla helpottavaa. Kuten voikukka, se on päivänkakkara-perheen yksilö, ja kukalla on maku, joka voi auttaa sinua muistamaan omenat. Voit peittää pari raakaa kukkaa tai kuivata ne ja käyttää niitä keittämään rauhoittavaa teetä.
Opi kasveja, joita voit kasvattaa kauneushoitoihin
Jotkut sen lääketieteellisistä eduista sisältävät ADHD: n, turvotusta, vatsavaivoja ja unettomuutta. Joka tapauksessa ragweedille allergisia ihmisiä kannustetaan väistämään kamomillaa.
3. Ruusu
Suurimman osan syötävistä kukista siellä, ruusu on eräs tunnetuimpien joukossa, ja sillä on myös hyviä kulinaarisia käyttötarkoituksia. Olet ehkä myös maistanut erilaisia ruusulla maustettuja ruokia, esimerkiksi ruusuteetä, ruusuvettä, ruusuhyytelöä, ruusumaitoa ja jopa ruusujäätelöä.
Katso tätä Intialainen ruusumaito resepti, se on liian herkullista!
Ei vain kulinaarisia käyttötarkoituksia, ruusut voivat myös auttaa kehoasi monin tavoin. Ruusunmarjoja, jotka ovat kukkien perusta, voidaan käyttää valvomaan ruoansulatushäiriöitä, niveltulehdusta, kuumetta, virtsaamisvaivoja ja ummetusta. Ruusun terälehdissä on runsaasti erilaisia vitamiineja ja mineraaleja, mukaan lukien A-, E-, C-, D- ja B-vitamiinit.
4. Apilan kukat
Jos pidät apilaa rikkaruohona, sinun ei pitäisi! Tällä hyödyllisellä kukkakasvilla on monia lääkinnällisiä ja syötäviä käyttötarkoituksia. Makea, aniksenomainen maku tekee siitä ainutlaatuisen. Tarjoile raakoja terälehtiä salaatissa tai käytä niitä teen tekemiseen. Kirkkaimmat ja terveimmät kukat on poimittava; se voi maistua voimakkaasti, kun se alkaa kääntyä kastanjaa.
Oppia miten kasvattaa apilaa!
Paikalliset amerikkalaiset käyttävät kukkaa yskään ja kylmään, ja se auttaa myös sellaisessa tilassa kuin suonikohjut, jotka tunnetaan laskimoiden puutteena. Tämä luonnollinen verenpuhdistin tukee kuumia aaltoja ja kohdun fibroideja. Jos haluat tietää enemmän apilan terveysetuista, napsauta tätä.
5. Sahrami
Sahrami antaa erinomaisen maun ja värin astioille. Sahrassa on myös runsaasti mineraaleja, esimerkiksi kaliumia, kalsiumia, kuparia, rautaa, sinkkiä, magnesiumia, seleeniä ja mangaania. Siinä on erilaisia vitamiineja, esimerkiksi foolihappo, niasiini sekä A- ja C-vitamiinit.
Sitä on yleensä käytetty antioksidanttina, masennuslääkkeenä ja antiseptisenä aineena.
6. Puun pioni
Kiinassa paikallinen pioni on enemmän kuin vain ihastuttava kukka. Se välittää todella suuren ryhmän parantavia ominaisuuksia. Pionit voidaan lisätä salaatteihin tai voit keittää terälehdet ja tehdä teetä.
Sillä on suuri joukko etuja, etenkin niille, joilla on diabetes tai korkea kolesteroli, ja se estää myös veren hyytymistä. Tällä kukinnalla on yksi korkeimmista fenoliseosten lähentymisistä, jotka ovat anti-inflammatorisia ja voivat vähentää sydänsairauksien ja tiettyjen syöpien riskiä. Napsauta tästä saadaksesi lisätietoja!
7. Japanilainen kuusama
Japanilainen kuusama kasvaa villinä Yhdysvalloissa tai monissa muissa osissa maailmaa, joten on tärkeää muistaa, että on olemassa erilaisia kuusama-lajeja, joiden turvallisuuden taso ja edut vaihtelevat. Kuusamankeltaisen kellertävän kukan terälehdillä on makea mesi. Muista se vain kukat ovat syötäviä; kukinnan tummat marjat ovat erittäin haitallisia, joten jatka huolella.
Opi 5 reseptiä, jotka käyttävät kuusama-kukkia ainesosana!
Kukkien on raportoitu auttavan esimerkiksi flunssaa, masennusta, veren epäpuhtauksia, punkkien puremista, infektioita ja jopa kihtiä. Niiden syövän ehkäisyominaisuudet ovat myös tunnettuja.
8. kehäkukka (kehäkukka)
Sen (kaikki kehäkukkakukat ovat syötäviä) iloinen oranssi väri näyttää kauniilta, kun se kruunaa riisi- tai pasta-annoksen, ja sen pippurinen maku on tyydyttävä keittoihin ja muniin. Sitä voidaan käyttää sahramin tilalla.
Calendulan tiedetään parantavan ihoa ja vähentävän tulehdusta, mikä auttaa haavoja, leikkauksia, haavaumia ja ekseemaa.
9. Nasturtium
Kauniit, kirkkaat ja miedosti tuoksuvat nasturtium-kukat eivät vain tee ripustettavasta koristasi viehättävää, vaan voit myös valita ne tuoreina käytettäviksi salaateissa tai koristella reseptejäsi niiden kanssa värin lisäämiseksi. Niiden mieto pippurinen, makea ja sinappimainen maku antaa ainutlaatuisen maun ruokille, joihin ne lisätään.
Nasturtiumien lisääminen ruokaan paitsi lisää väriä, mutta ne ovat hyvä C-vitamiinin ja muiden ravintoaineiden lähde. Siten immuunijärjestelmän vahvistaminen ja taistelu flunssaa, yskää ja kylmää vastaan.
10. Mehiläisten balsami
Mehiläinen balsam on loistava lääkekasvi. Tämän kasvin kasvattamisella puutarhassasi on monia etuja, paitsi sen kukat houkuttelevat mehiläisiä ja kolibreja, mutta koko kasvi maan päällä on syötävä. Bee Balm -lehtiä, kukkia ja varret käytetään vaihtoehtoisessa lääketieteessä antiseptisenä, karsinoivana, hikoilevana, diureettisena ja stimulanttina.
Opi kasvamaan mehiläishoitoa täällä!
Kukka terälehdet ovat loistava lisä hedelmäsalaattiin, voit myös kastella kukkapäät nesteeseen, siivilöidä herkullista sorbettia tai jopa hilloa.
11. Laventeli
Laventeli on loistava kulinaarinen ja lääkekasvi. Lisäksi se on yksi kosmetiikkateollisuuden eniten käytetyistä ainesosista. Kaikissa laventelilajikkeissa englantilaista laventelia käytetään eniten kulinaarisiin tarkoituksiin makean tuoksunsa vuoksi.
Oppia miten kasvattaa laventelia täällä
Renee's Gardenissa on hyvä artikkeli laventelin syötävistä ja kulinaarisista käyttötavoista. Napsauta tästä lukeaksesi!
12. Jasmine
Meidän ei tarvitse ilmoittaa teille, että jasmiini on tuoksuvin kukka maailmassa. Sen voimakas huumaava tuoksu on aivan liian hyvä tuoksua, ja jasmiinikukkilla on monia kosmeettisia käyttötarkoituksia lukuun ottamatta myös monia syötäviä käyttötarkoituksia. Lue tämä informatiivinen artikkeli saadaksesi lisätietoja Jasmine-kukan lääkinnällisistä käyttötarkoituksista.
Oppia kasveista, joita voit kasvattaa keittiössäsi
Elintarvikkeissa jasmiinia käytetään juomien, pakastettujen maitojälkiruokien, karkkien, leivonnaisten, gelatiinien ja vanukkaiden maustamiseen. Tahnat ja maitotuotteet jälkiruoat jasmiinikukkien avulla maistuvat niin herkullisilta.
13. Hibiscus
Näyttävät hibiskikukinnot ovat niin houkuttelevia katsella. Jos kasvatat tätä kauneutta puutarhassasi, tiedät sen jo. Sanotaan, että kaikki Hibiscus-lajikkeiden kukat ovat syötäviä, mutta monia hybridilajikkeita on saatavana, joten riski voi olla. Hibiscus-rosa-Sinensis, Hibiscus sabdiriffa ja muut trooppiset lajikkeet ovat kuitenkin syötäviä.
Hibiscus-tee on jotain, mitä voit tehdä hibiskuskukista. Sillä on myös suuria vaikutuksia terveyteen.
Lue myös: Tee sisätilojen kotijoogastudio
Kiinnittää sen!
Olen Flora Williams, joka työskentelee kukkatoimituksen johtajana. FlowersUKDelivery - Online-kukkakauppa on omistettu tarjoamaan parasta laatua olevia kukkia Isossa-Britanniassa ja Pohjois-Irlannissa.
