Lisätietoja 18 Basilikan tyypit että voit kasvaa puutarhassasi ja astioissa niiden ulkonäön, aromin sekä kulinaaristen ja lääkinnällisten tarkoitusten vuoksi!
Jos olet basilikan rakastaja, rakastat kasvattaa näitä basilika-lajikkeet. Kaikki ne ovat syötäviä ja täydellisiä kasvattamiseen astioissa.
1. Makea basilika
Se on suosituimpien basilikalajikkeiden joukossa ja sitä käytetään laajalti sen herkän, aromaattisen lehtien valmistuksessa. Vihreästä purppuraan yrtti voi saavuttaa 12-18 tuuman korkeuden. Lue nämä basilikan kasvatusvinkit.
Kasvavia vinkkejä:
Käytä hedelmällistä maaperää, jossa on runsaasti orgaanista ainetta. Kasvata sitä aurinkoisessa paikassa ja pidä se hyvin kasteltuna. Se ei siedä ankaraa kylmää säätä.
2. Genovan basilika
Genovese-basilikan ominaispiirre on tasaisemmat ja pointier-lehdet. Aromaattisempi ja mausteisempi maku tekee siitä erinomaisen ainesosan useissa italialaisissa ruokissa ja pesto-resepteissä.
Kasvavia vinkkejä:
Tämä lajike on hieman kylmää sietävä ja mieluummin 6-8 tuntia suoraa aurinkoa. Hyvin valuva maaperä, jolla on neutraali maaperän pH, on sille paras.
3. Thaimaan basilika
Suosittu Kaakkois-Aasian – Thaimaan basilikoissa on ripaus lakritsia, jolla on voimakas maku. Violetit varret ja purppuranväriset lehdet tekevät siitä näyttävän kasvin. Ajan myötä se menettää arominsa, joten käytä sitä tuoreena.
Kasvavia vinkkejä:
Tämä kasvi on erittäin altis pakkasvaurioille, joten siirrä se sisätiloihin pakkasen ensimmäisten merkkien kohdalla. Tämä on myös aurinkoa rakastava kasvi ja vaatii kohtuullista kastelua.
Lue myös: Kuinka kasvattaa lakritsia (Mulethi)
4. Napoletanon basilika
Napolin alueilta (Itay) peräisin olevia poikkeuksellisen suuria lehtiä käytetään siipikarjan, kalan tai juuston käärimiseen. Lisää se keittoihin, kastikkeisiin, kala- ja liharuokiin, koska se on hieman mausteisempi kuin muutama muu makea basilika. Se voi kasvaa jopa kaksi metriä pitkä.
Kasvavat vinkit:
Tarvitsee täyden auringon kukoistamaan. Kasvukaudella levitä tasapainotettua lannoitetta kerran kuukaudessa. Istutukseen soveltuu kevyt ruukku.
5. Tumma Opal-basilika
Oletko kyllästynyt samanlaisiin vihreiden lehtien yrtteihin? Tämä eksoottisen näköinen tumman violetti lehtien basilika voi parantaa maisemasi kauneutta. Säännöllisen kulinaarisen käytön lisäksi voit upottaa sen etikkaan tai öljyyn lisätäksesi väriä ja aromia astioihin.
Kasvavia vinkkejä:
Aseta potti aurinkoisen ikkunalaudan lähelle, jotta se voi nauttia suorassa auringossa. Pidä maaperä tasaisesti kosteana alkuvaiheessa, kun kasvi on muodostumassa.
6. Joulun basilika
Se on sekoitus thaimaalaista ja genovalaista basilikaa. Tämän basilikan hedelmäinen aromaattinen maku on jonkin verran kuin männyn sävyinen viini. Tee siitä pestoa, kastikkeita, salaatteja, yrttiruokia sekä juomia ja teetä.
Kasvavat vinkit:
Se tarvitsee runsaasti kastelua alustan ympärillä. 65-85 astetta F on optimaalinen kasvulämpötila. Japanilaiset kovakuoriaiset voivat luurankoida koko kasvin, olla etsimässä niitä.
7. Sitruuna basilika
Lehvistö on hellä vaaleanvihreä ja kasvi kasvaa 20-24 tuumaa korkea. Se ei ole yhtä koristeellinen kuin muut basilikalajikkeet, mutta muodostaa kauniita valkoisia piikkejä, jotka ovat pitkiä ja houkuttelevia. Lisää sitruunabasilja jääteeseen saadaksesi lämpimän sitruunan maun ja tee siitä virkistävä juoma.
Kasvavia vinkkejä:
Lisää fosforipitoinen lannoite istutuksen ensimmäisellä viikolla. Vettä päivittäin, mutta ei niin paljon, että maaperästä tulee märkä. Leikkaa sitä ajoittain ilmankierron parantamiseksi. Katso lisää yrttien karsimisvinkeistämme.
8. Salaattilehti-basilika
Tämän basilikan suuret ryppyiset lehdet muistuttavat salaattia ja niitä käytetään laajalti salaateissa ja tuoreissa ruokissa lievän ja vähemmän aromaattisen maun vuoksi. Ihanteellinen salaattikääreelle, koska lehdet ovat suuria, noin 3-5 tuumaa kooltaan.
Lue myös: Kuinka kasvattaa salaattia
Kasvavia vinkkejä:
Varo pakkaselta, jos istutat tämän basilikan ulkona. Kylvä siemenet 0,25 tuumaa syvälle ja tilaa ne 10 tuuman välein. Vältä runsaasti typpipitoista lannoitetta.
9. Lime Basil
Aivan kuten sitruuna basilika, se on myös yksi tyypit basilikaa se on sitrushedelmien maustettua. Vaikka se ei ole yhtä yleistä kuin sitruuna basilika. Voit kasvattaa sekä sitruunan että kalkin basilikoiden yhdistelmää, koska ne muodostavat upean parin. Se on maukas ruoanlaittoyrtti ja tulet moniin kalkki basilika käyttää verkossa.
Lue myös: Sitruunan tuoksuvat kukat
Kasvavat vinkit:
Valitse paikka, joka vastaanottaa noin kuusi suoraa aurinkoa. Älä kastele laitosta. Asenna tuki, kuten paalu, jos kasvi tulee liian raskaaksi.
10. Cinnamon Basil
Meksikolainen mausteinen basilika on tämän basilikan toinen nimi. Kasvava noin 25 tuumaa pitkä, kiiltävä lehti ja pienet vaaleanpunaiset-laventeli- ja malvanväriset kukat tekevät siitä erinomaisen valinnan kukka-asetelmille. Mausteisen maun ja tuoksuvan tuoksun ansiosta se sopii hyvin hedelmäsalaatteihin ja koristeisiin.
Kasvavia vinkkejä:
Rikas, kostea ja hieman happama maaperä on optimaalinen istutettavaksi. Aseta kasvit 6-12 tuumaa toisistaan. Vedellä säännöllisesti ja välttää maaperän kuivumista kokonaan.
11. Pyhä Basilika
Tunnetaan myös Tulsi, sitä kunnioitetaan hindulaisessa uskonnossa lääkinnällisten ja hengellisten ominaisuuksiensa vuoksi. Purppuralla ja vihreällä roiskuneet lehdet antavat tälle kasville houkuttelevan ilmeen. Jos se ei riitä, sen saaminen päivittäin teessä tai chaissa lisää immuunijärjestelmääsi. Tässä on joitain sen upeista terveysetuista! Opi kasvamaan täällä.
Kasvavat vinkit:
Kasvata sitä aurinkoisessa paikassa. Toisin kuin muut basilikat, se sietää kuivuutta ja huonoa maaperää. Optimaalisen kasvun saamiseksi kastele kuitenkin säännöllisesti ja käytä kevyttä ja hyvin valutettua maaperää.
12. Kardinaali Basil
Kardinaali basilikan huomattava piirre on sen silmiinpistävät punaiset kukat ja mausteinen tuoksu. Siksi se ansaitsee ansaitun aseman koristepuutarhoissa. Näyttää siltä kuin celosia, mutta silti voit käyttää sitä keittiössäsi resepteissä.
Kasvavia vinkkejä:
Vältä istuttamasta sitä liian aikaisin jousiin. Säilytä kosteus maaperässä kasvukauden aikana. Se suosii lämpimää ilmastoa ja siitä tulee kaunis konttilaitos.
13. Vihreät röyhelöt
Tämä luettelo tyypit basilikaa ei voi loppua lisäämättä tätä basilikavalikoimaa. Tämän basilikan rypistyneet ja hapsut lehdet ovat erittäin kiinnostavia. Siinä on piikkejä suuria violetteja kukkia, mikä tekee siitä sopivan rajakasviksi. Sitä voidaan käyttää salaateissa, nuudeleissa ja pastassa mieton maun takia.
Kasvavat vinkit:
Se sietää hieman varjoisaa kohtaa, mutta tarvitsee silti osittain aurinkoa. Vesi pysyvästi ja multaa pohjan ympärillä niin, että maaperä pitää kosteutta.
14. Kreikan basilika
Kasvava vain 8 tuumaa, se on pieni tuuhea basilika, joka on kotoisin Kaakkois-Aasiasta. Tämän tyyppinen basilika on mukava vaihtoehto niille, joilla ei ole tilaa. Lehdet ovat teräviä ja niitä voidaan käyttää koristeisiin, salaatteihin, liharuokiin tai keittoihin ja tomaattiruokiin.
Kasvavat vinkit:
Altistuminen suoralle auringonvalolle tai loistevalolle on välttämätöntä optimaalisen kasvun saavuttamiseksi. Kuivien loitsujen aikana pidä kasvi hyvin kasteltuna. Pidä se osittain auringossa kuumassa ilmastossa.
Lue myös: Kuinka kasvattaa aasialaisia päärynöitä
15. Pistou Basil
Yksi parhaista lyhyistä basilikalajikkeista, joka on nimetty kastikkeen mukaan, joka on valmistettu käyttämällä basilikaa, valkosipulia ja oliiviöljyä, joka tunnetaan nimellä Pistou-kastike. Vaikka sen pienetkin lehdet ovatkin pieniä, ne ovat silti täynnä makua ja sopivat täydellisesti ruokien koristeluun.
Kasvavia vinkkejä:
Vedellä kohtuullisesti, jotta maaperä pysyy tasaisesti kosteana. Liiku ulkona vasta viimeisen pakkasen jälkeen. Purista haarautumista puristamalla terminaalisia versoja.
16. Mausteinen saberi (Serrata)
Kuten nimestä voi päätellä, tämä basilika on sahalaatuinen ja koristeellinen. Vain pari lehtiä riittää lisäämään mausteisen nuotin aasialaisiin gourmet-asiakkaisiin. Voit luottaa tähän basilikaan jopa myöhään kaudella, koska se pysyy tuottavana.
Kasvavia vinkkejä:
Kylvä siemenet sisätiloihin ja siirrä ne pakkasen ohi tai kylvä suoraan puutarhaan, kun lämpötila on tarpeeksi lämmin. Anna runsaasti valoa ja vettä.
17. Afrikkalainen sininen basilika
Jos on olemassa useita basilikoita, jotka erottuvat muista basilikalajikkeista, tämä on yksi. Se kasvaa jopa neljä metriä pitkä ja sillä on tuoksuva, mausteinen aromi, joka herää kosteassa tuulessa. Tämän lajikkeen lumoava kauneus ja syötävät ansiot tekevät siitä pakollisen basilikan.
Kasvavia vinkkejä:
Levitä sitä pistokkaista. Poista kuolleet varret, lehdet ja roskat kasvukauden jälkeen. Varo kirvoja, kirppu-kovakuoriaisia, japanilaisia kovakuoriaisia, etanoita ja etanoita.
18. Mausteinen Bush-basilika
Tämä on pienikokoinen basilika, joka kasvaa pensaikkana, kuten nimestä voi päätellä. Lehdet ovat voimakkaasti maustettuja, mikä lisää sen keittoja ja kastikkeita.
Kasvavia vinkkejä:
Istuta hyvälaatuiseen, hyvin tyhjentävään maaperään. Kuten muutkin basilikalajikkeet, se tarvitsee myös runsaasti auringonvaloa menestymään. Jotta se kukoistaa, sinun on puristettava se takaisin.
