Jos aiot kasvattaa jotain epätavallista ja eksoottista, kokeile yhtä näistä SUPER HEALTHY -kasviksista ja yrtteistä astioille!
1. Kurkuma
Kurkuma ei ole vain elintarvikeväri mauste tai lääkekasvi. Se on superruoka! Se saadaan maanalaisista mukuloista tai juurakoista. Jos todellisen kurkuman löytäminen on ongelma, kurkuman kasvattaminen ruukuissa voi olla vaihtoehto.
Kuinka kasvaa
Kurkuman kasvaminen on helppoa tai kohtalaisen vaikeaa, riippuen lähinnä ilmastosta. Se kasvaa parhaiten lämpimässä ilmastossa. Kasvata sitä juurakosta, kuten inkiväärikasvi, tai löydä helposti saatavilla olevia kurkumakasveja lastentarhasta.
Tarvitset keskikokoisen ruukun, jossa voit kasvattaa vähintään 2 kasvia. Käytä kevyttä ja savea maaperää, kastele kasveja säännöllisesti kosteustason ylläpitämiseksi ja ruoki niitä puolilipeällä monikäyttöisellä nestemäisellä lannoitteella kahdesti kuukaudessa.
Jos haluat oppia lisää, lue meidänKurkuman kasvatusopas tässä!
2. Palsternakka
Jos pidät valkoista ruokaa ravitsemattomana, palsternakka voi muuttaa mieltäsi. Tämä porkkana-tyylinen juurikas on täynnä mikro- ja makroravinteita ja sillä on makea ja maanläheinen maku. Voit syödä sitä kypsennettynä tai raakana (Internet on täynnä palsternakka reseptejä).
Kuinka kasvaa
Palsternakan kasvattaminen ruukuissa ei ole kovin vaikeaa, mutta konttipuutarhurit välttävät juurikasvia, koska se vaatii suuren astian ja sadonkorjuuseen tarvittavan ajan.
Kasvata valitsemalla syvä istutuskoneet, vähintään 24 tuumaa syvä ja puoliksi leveä. Voit kasvattaa 2-3 kasveja tällaisessa istutuslaitteessa tai kokeilla etäisyyttä. Pidä säiliön palsternakkaa täydessä auringossa ja vedessä usein pitämään maaperä hieman kosteana, käytä yleislannoitteita tai kompostia sen ruokintaan.
3. Juurikasjuuri
Punajuuri ansaitsi superruuan maineen hämmästyttävien ravitsemuksellisten etujensa ansiosta. Voit lisätä sekä juuret että vihannekset tavalliseen ruokavalioon. Jos olet aiemmin kasvattanut porkkanaa ja retiisiä, punajuurikasvatus on erittäin helppoa!
Lue myös: Nopeasti kasvavat vihannekset
Kuinka kasvaa
Vaikka olet aloittelija, voit kasvattaa punajuurta ruukuissa onnistuneesti. Etsi 10–12 tuuman syviä kattiloita, joissa on riittävästi tyhjennysreikiä, ja aseta kattilat tilaan, joka saa osittain aurinkoa. Käyttämäsi maaperän on oltava savimaista ja tunkeutuvaa, ja kastelun on oltava säännöllistä lievän kosteuden ylläpitämiseksi. Voit korjata punajuuret 6–8 viikossa istutuksen jälkeen, tänä aikana jatka juurikkaiden vihannesten korjaamista.
Opi kaikki juurikkaiden viljelystä täältä tässä yksityiskohtaisessa oppaassa!
4. Maapähkinä
Maapähkinä, jota kutsutaan myös maapähkinä ei ole pähkinä vaan palkokasvi ja vastustaa muiden palkokasvien kasvua; se kasvaa maan alla. Se sisältää monia hivenaineita, kuten kuparia, sinkkiä, mangaania ja B-vitamiinia, ja on erittäin ravitsevaa.
Katso 13 parasta maapähkinäreseptiä Craftsylta!
Kuinka kasvaa
Maapähkinöiden kasvattamiseen ruukuissa tarvitset lämpöä ja kosteutta. Huomaa myös, että tämä eksoottinen kasvi vaatii 100 pakkaspäivää kypsymiseen, joten säädä istutusaikasi sen mukaan.
Valitse keskikokoinen potti, joka on 1 jalan syvä ja leveä samalla tavalla. Voit kasvattaa 3 kasveja tällaisessa ruukussa.
On muutamia muita kasvavia vaatimuksia ja hoitovinkkejä, jotka sinun on tarkistettava täältä!
5. Inkivääri
Inkivääri on lämmin ilmastomauste tai yrtti, kuten valkosipuli tai kurkuma, sitä kutsutaan superruokaksi ja sillä on anti-inflammatorisia ja antibioottisia ominaisuuksia. Sen kyky nopeuttaa ruoansulatuskykyä on myös tunnettu.
Kuinka kasvaa
Inkiväärin kasvattaminen ruukussa on erinomainen idea, jos sinulla ei ole puutarhatilaa tai asut viileässä ilmastossa. Levitä etsimällä tuoreita inkivääri-juurakoita, joissa on kasvuhermoja. Liota niitä vedessä yön yli ja istuta ne sitten silmut ylöspäin. Kasvit syntyvät muutamassa viikossa. Muista käyttää savimaata ja pitää kasvit osittain auringossa. Kuitenkin, jos asut todella viileässä ilmastossa, aseta kontti-inkiväärikasvit täyteen aurinkoon.
Jos haluat tietää enemmän inkiväärin kasvattamisesta ruukuissa, napsauta tätä!
Lue myös: Tapoja saada supermaaperää puutarhaan