Onko kookos hedelmä? Vai onko se pähkinä? Lue tämä yksityiskohtainen artikkeli, jotta voit poistaa kaikki kookospähkinöiden identiteettiin liittyvät hämmennykset!
Kookospähkinät kasvavat Cocos Nucifera trooppisilla alueilla. Ne ovat täynnä välttämättömiä mineraaleja, jotka auttavat parantamaan sydämen ja mielenterveyttä. Kookospähkinöillä on lukuisia käyttötarkoituksia elintarvike- ja kosmetiikkateollisuudessa, mikä tekee niistä melko monipuolisia.
Joten, kun sillä on niin monia etuja, Onko kookos hedelmä? Otetaan selvää!
Onko kookos hedelmä?
Kasvitieteellisessä mielessä kookospähkinä on yhden siemenen tai kuivan siemenen sisältävä siemen. Kovan puisen kuoren sisällä oleva valkoinen liha on osa siementä. Kasvitieteellisesti sitä kutsutaan Eendospermiksi, joka sisältää kirkasta nestettä, jonka tunnemme myös kookosmehuna tai vedenä. Se sisältää kolme kerrosta:
- Exocarp– Vihreä runko, joka on ulkokuori.
- Mesokarppi - Kuituinen kerros tai kuori, joka tulee keskiosaan.
- Endocarp– Kova puumainen osa, joka sisältää siemeniä.
Palatakseni pääkysymykseen -Onko kookos hedelmä? Vastaus on kyllä! Kasvitieteellisesti kookospähkinä on a yhden siemenen drupe-hedelmät. Mutta keskustelu ei pääty tähän nimestä johtuen, mikä luo kookospähkinän ystäville usein kysymyksen, joka loppuu sanalla "Nut".
Jos haluat tietää erityyppisistä kookospähkinöistä, napsauta tätä!
Onko kookospähkinä pähkinä?
Kasvitieteilijöiden mukaan pähkinä on eräänlainen hedelmä, joka koostuu kuoresta ja siemenistä. Siksi kookos voi olla sekä hedelmä että pähkinä. Vaikka kookospähkinällä on kova kuori ja siemen, kookospähkinää ei silti voida pitää todellisena pähkinänä.
Tekijä, joka erottaa kookospähkinän pähkinäluokasta, on sen muodostuminen. Vaikka kookospähkinässä on kolme kerrosta, pähkinässä on vain yksi kerros siementen ympärillä. Täyden kasvun jälkeen pähkinän ulkokuori (Endocarp) muuttuu kovaksi ja kiviseksi, mikä kiinnittää siemenen sisälle. Todelliset pähkinät ovat minändehiscent(jotka eivät avaudu itsestään kypsyydessä), kuten pekaanipähkinät, tammenterho, saksanpähkinät, kastanja ja hasselpähkinät. Kookospähkinät ovat kuitenkin Dehiscent (halkeaminen tai puhkeaminen auki), ja niiden siemenet itävät ja itävät kuoren päästä (kolmesta avoimesta huokosesta), joka lopulta murtuu (Dehisces).
Kookospähkinäntuotannon maailman johtajat
Kookospähkinöitä kasvatetaan ympäri maailmaa, yhteensä 80 maassa. Suurimmat kookospähkinöiden tuottajat ovat Filippiinit ja Indonesia, joita seuraavat Intia, Sri Lanka ja Brasilia. Nämä maat kattavat noin 80 prosenttia maailman kookospähkinätuotannosta.
Kookospähkinän monipuolisuus!
Tämän eksoottisen puun jokainen osa on arvokas, joka ei koskaan mene hukkaan.
- Kookoskuorella tai kuorella, joka on kuituinen osa kookospähkinää, on useita käyttökohteita köysien, kynnysmatojen, kompostin jne. Valmistuksessa.
- Kookospähkinää tuotetaan myös kookoskuoresta.
- Hedelmien sisällä oleva vesi on täynnä proteiineja, vitamiineja, mineraaleja, jotka tarjoavat kosteutta ja energiaa.
- Kookospähkinällä jalostetulla öljyllä on myös monia lääkkeellisiä, ajankohtaisia ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia.
- Kookospähkinän maitomaista valkoista lihaa käytetään laajalti eri ruokien valmistuksessa maailmanlaajuisesti.
- Kookosmaidolla on myös useita käyttökohteita ruokakulttuureissa, pääasiassa Kaakkois-Aasiassa.
Lue myös: Kuinka tehdä kotitekoista kookospähkinää puutarhaan
Ravintosisältöä kookospähkinästä
- Kookospähkinöissä on runsaasti välttämättömiä mineraaleja, kuituja, proteiineja ja aminohappoja.
- Se on runsas mangaanilähde, joka edistää luiden terveyttä. Hedelmät sisältävät myös hyvän määrän kuparia, rautaa ja seleeniä, mikä auttaa suojaamaan kehosi soluja.
- Se parantaa kolesterolitasoja ja auttaa myös vähentämään vatsa rasvaa, joka on yleinen syy sydänsairauksiin.
- Kookospähkinöiden korkea kuitu- ja rasvapitoisuus ylläpitää myös sokeritasoja.
- Kookosvesi sisältää myös voimakkaita antioksidantteja, kaliumia, C-vitamiinia, kuitua ja magnesiumia, mikä lisää aineenvaihduntaa ja antaa välitöntä energiaa.
Kookos on hedelmä!
Kasvitieteellisten tutkimusten mukaan kookos on hedelmä eikä pähkinä. Koska sillä ei ole pähkinöissä esiintyviä ominaisuuksia, voimme luokitella ne hedelmien luokkaan.
