On yrttejä ja vihanneksia, jotka kasvavat veteen SISÄLLÄ , voit kasvattaa niitä romuista ja käyttää salaateissa ja täytteissä. Katso!
Tässä artikkelissa opit yrtteistä ja vihanneksista, jotka voivat kasvaa uudelleen (hetkisen) ilman maaperää, käyttämällä vain vettä ja vettä, hyvä niille, joilla ei ole tilaa kasvattaa omaa ruokaa, kasvien kasvattaminen vedessä auttaa myös, jos haluat kasvattaa näiden romuruokakasvien juuria lisääntymistä varten.
Omien hedelmien, vihannesten ja yrttien viljely on yksi trendikkäimmistä asioista puutarhanhoidossa. Ruoan kasvattaminen herättää ennakointia, uteliaisuutta ja kiinnostusta. Se on myös pohjimmiltaan terveellistä - orgaanista eikä sisällä haitallisia kemikaaleja, joita käytetään usein suurten viljelykasvien tuottamiseen.
Lisäksi se on paljon palkitsevampaa! Mikään ei ole parempaa kuin ateria, joka on valmistettu omilla luomuhedelmillä.
1. Porkkanavihreät
Vaikka et voi tuoda takaisin ja kasvattaa porkkanoita veteen, sen sijaan että heittäisit vihreät päät ylhäältä, laita ne matalaan vesisäiliöön kirkkaaseen paikkaan porkkanan vihreiden kasvattamiseksi. Vaihda vettä joka toinen päivä ja muutamassa päivässä näet pienet vihreät lehdet, upean lisäyksen salaattiin, pestoon tai chutneyyn.
2. Vihreä sipuli
Nuudeleita, salaatteja ja pastaa tai jopa paljon muuta, siellä on niin paljon reseptejä, joissa voit kokeilla vihreää sipulia. Eikö ole parempi kasvattaa niitä tuoreena kotona?
Vihreiden sipulien kasvattaminen vedessä on myös erittäin helppoa. Et tarvitse puutarhaa tähän; tarvitset vain aurinkoisen ikkunalaudan, läpinäkyvän purkin tai lasin ja vihreän sipulin sipulit. Lue lisää täältä!
3. Bok Choi
Bok choy, Bok Choi tai kiinankaali on vihreä vihannes, jota kulutetaan laajalti monissa Aasian maissa. Voidaan syödä raakana, salaattina ja keitettynä. Se sisältää paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Uudelleen kasvattamiseksi leikkaa varren pohja ja aseta tämä pieneen kulhoon vettä. Se on niin yksinkertaista! Näet, kuinka uusi kasvu alkaa vain 2 päivää. Katso opetusohjelma! Joko käytä nuoria lehtiä tai siirrä uudelleen kasvava Bok Choi astiaan.
4. Selleri
Selleri on yrtti, jota on käytetty muinaisista ajoista lähtien sen luonnollisten lääketieteellisten ominaisuuksien vuoksi. Sille on ominaista diureetti, ruoansulatus, puhdistava ja anti-inflammatorinen vaikutus. Kasvaa uudestaan käyttämällä pohjaa! Aseta se pieneen kulhoon vettä. Näet kuinka se kasvaa takaisin 3 tai 4 päivässä. Nuoria lehtiä voidaan käyttää uudelleen tai istuttaa, jos sinulla on pieni ruukku.
Lue myös: Hienoja DIY-istutusideoita kotitaloustuotteista
5. Fenkoli
Fenkoli näyttää samanlaiselta kuin tilli, se voi olla hyvä lisä ruokisi. Voit kasvattaa sen yhtä helposti kuin selleri. Ota fenkolilamppu ja aseta se kuppiin tai pieneen kulhoon kirkasta vettä, vesitason tulee olla polttimon tasolla. Pidä kulho paikassa, johon tulee aurinkoa, ja vaihda vesi muutaman päivän välein.
6. Salaatti
Salaatti maistuu parhaiten tuoreelta! Salaatin kasvaminen vedessä ei kuitenkaan tyydytä salaattisi tarpeita, mutta rakastat sen kasvattamista tällä tavalla. Voit käyttää tätä pientä tarviketta salaateissasi tai lisätä voileipiä sen kanssa. Kasvata uudelleen syömällä ostamasi salaatti leikkaamalla lehdet noin 1 tuuman päähän. Aseta jäljellä oleva varsi matalaan astiaan vettä (noin 1/2 tuumaa). Aseta se nyt ikkunalaudalle tai kasvavien valojen alle. Vaihda vettä kulhossa 1-2 päivän välein. Lue lisää Getty Stewartin sivustolta!
7. Sitruunaruoho
Hanki sitruunaruohon varret ja pidä ne vedessä kirkkaassa paikassa, joka vastaanottaa aurinkoa, vaihda vettä joka päivä ja seuraa, kuinka uudet lehdet alkavat kasvaa melkein välittömästi. Juuret alkavat ilmestyä viikon kuluttua, ja varsi lopulta jakaa itsensä muutaman viikon kuluttua. Voit joko käyttää sitä tai siirtää sen pottiin.
8. Valkosipulin itu
Jotta se kasvaa, etsi valkosipulinkynsi vihreällä versolla ja pidä se lasissa. Täytä vesi neilikan tasolle. 2-3 päivän kuluttua verso alkaa kasvaa ja neilikka tuottaa juuria. Kun versot ovat 3 tuumaa korkeita, voit leikata ne käytettäväksi jättäen 1/3 versosta. Sitä voidaan käyttää paistettujen perunoiden salaateissa tai minkä tahansa valmisteen maustamiseen, koska sillä on aromi ja valkosipulimainen maku.
9. Juurikasjuurikas
Punajuuri on erittäin ravitseva vihannes, mutta sen vihreä osa on myös erittäin terveellistä. Se sisältää enemmän rautaa kuin pinaatti, myös A-vitamiinia, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja stimuloi vasta-aineiden ja valkosolujen tuotantoa. Kasvata uudelleen viipaloimalla juurikkaan yläosa veitsellä. Ota enintään kolmasosa juurikkaasta. Täytä lasi, muki tai kulho vedellä. Aseta sokerijuurikkaan pää veteen leikattu puoli alaspäin. Aseta lasi ikkunalaudalle, tiskille tai pöydälle, joka on lähellä ikkunaa, jotta sokerijuurikkaan päällinen saa riittävästi auringonvaloa. Lue lisää täältä.
Kiinnittää sen!
