Aivan kuten vihreät sipulit, tiedä Kuinka kasvattaa valkosipulin vihreitä astioissa, sisätiloissa saadaksesi ympärivuotisen tarjonnan salaateille, keitoille ja lukuisille suussa sulaville resepteille!
Valkosipulin vihreät ovat herkullisia ja monipuolisia vihanneksia, joita on käytetty eri tavoin keittojen koristeluun tai salaateihin mieto ja makea valkosipuli-y maku. Sen maku on samanlainen kuin vihreällä sipulilla ja sillä on hämmästyttävä maku; joko maistat raaka tai keitetyt. Lue tietää Kuinka kasvattaa valkosipulin vihreitä helposti!
Katso miten valkosipulia kasvatetaan sisätiloissa täältä!
Mitä ovat valkosipulin vihreät?
Valkosipulin vihreät, tunnetaan myös nimellä Jouset ja Vauvan valkosipuli, ovat nuori valkosipulikasvi, jolla on herkät lehdet, jotka muistuttavat kampasimpukoita. Heidän versot korjataan ennen kuin lamppu muodostuu. Voit korvata tavallisen valkosipulin valkosipulin vihreillä saadaksesi hienomman ja lempeämmän maun.
Tutustu täällä yllättäviin valkosipulin käyttötarkoituksiin keittiössä!
Ovatko valkosipulin vihreät ja valkosipulin raavat samanlaisia?
Ei, he ovat erilaisia! Valkosipulinvihreä on pehmeä valkosipuli, pehmeillä lehdillä. Se korjataan ennen sipulin muodostumista. Valkosipuliruuvit puolestaan muodostuvat myöhemmin kaudella kiharaisilla versoilla, joiden päällä on alkuunsa ja tiiviisti kiinni.
Milloin istuttaa valkosipulin vihreitä?
Kun on kyse valkosipulin vihreiden kasvattamisesta astioissa, istutusajalla ei ole ehtoja. Koska kasvatat sitä potissa, ja myös sisätiloissa, voit kasvattaa sitä ympäri vuoden keväästä syksyyn ja jopa talvella varovasti, kuten vihreät sipulit.
Opi kasvamaan vihreää sipulia täältä!
Potin valitseminen
Ota potti noin 6-8 tuumaa syvä, vähintään, ja niin leveä kuin haluat, riittävillä viemärireikillä. Pidä 2 tuuman etäisyys kunkin neilikan välillä istutuksen aikana, heillä ei ole haittaa kasvaa tarkemmin, kun kasvatat niitä vihreiksi.
Istuttamalla valkosipulin vihreitä
Voit helposti kasvattaa valkosipulin vihreitä sisätiloissa tai ulkona keittiössäsi jo olevista valkosipulinkynsistä. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi voit ostaa neilikka paikalliselta viljelijältä tai hankkia orgaanisia valkosipulin sipulit lähimmästä puutarhakaupasta.
- Täytä potti kaupallisella ruukkuyhdistelmällä tai tee se itse. Voit myös sekoittaa siihen kompostia tai vanhentunutta lantaa.
- Tee 2-3 tuumaa syviä reikiä ja laita neilikka, juuripuoli alaspäin ja terävä osa ylöspäin. Varmista, että neilikan päällä on vähintään yksi tuuma maata.
- Pidä 2 tuumaa tilaa säiliön kunkin neilikan välillä.
Kuinka kasvattaa valkosipulin vihreitä?
Sijainti
Aseta astia lähelle etelään tai länteen päin olevaa ikkunaa, jossa se saa vähintään 4 tuntia suoraa auringonvaloa. Voit käyttää myös sisätiloissa kasvavia valoja, jos sinulla ei ole pääsyä niin paljon suoraa valoa.
Vesi
Kastelu riippuu siitä, kuinka paljon auringonvaloa kasvi saa. Vedä kasveja säännöllisesti varmistaaksesi, että maaperä ei kuivu. Jos heillä on tarpeeksi auringonvaloa, sinun on oltava hieman varovaisempi kastelun suhteen ja tehtävä se useammin, koska kattilat saattavat kuivua pian.
Lannoite
Käytä orgaanista, yleiskäyttöistä lannoitetta kahdesti kuukaudessa lämpimän kasvukauden aikana valkosipulin vihreiden asianmukaisen kasvun varmistamiseksi. Vaihtoehtoisesti voit myös käyttää kala- tai merileväjauholannoitetta optimaalisten ravinteiden saamiseksi. Säiliön täyttäminen rikkaalla kompostilla toimii myös.
Tuholaiset ja taudit
Valkosipulia käytetään torjunta-aineena useille lentäville ja ryömiville hyönteisille. Mutta jos istut valkosipulin vihreitä sisätiloissa, saatat kohdata joitain tuholaisia, kuten kirvoja ja trippeja. Jos huomaat jotain näistä tuholaisista, valitse ne käsin.
Sadonkorjuu
1-2 viikon sisällä istutuksesta huomaat vihreiden versojen ilmestymisen. Aloita poiminta, kun ne ovat tiheitä ja 8-15 tuumaa korkea. Leikkaa vihreät saksilla, mutta jätä noin yksi tuuma versoja maaperän yläpuolelle, jotta niiden kasvu jatkuu. Tällä tavoin voit korjata ne uudelleen.
Käytä niitä tapana, jolla käytät vihreää sipulia ja ruohosipulia - Koristele pastasi, salaatteja ja keittoja, pilkko ne hienoksi lisätäksesi munakokkelia ja munakasia tai tee italialaista kermaista kevätvalkosipulirisottoa. Se voi olla myös ainesosa intialaisissa chutneyssa tai mausteisissa curryissa.
