Retiisien kasvattaminen astioissa ja ruukuissa on helppoa ja nopeaa, ja voit nauttia parhaimmasta rapeasta kotimainen retiisi ilman puutarhaa.
Retiisit kuuluvat Brassicaceae-perheeseen kuten kukkakaali, parsakaali, sinappi, kaali ja nauri. Koska niitä on helppo kasvattaa ja korjata nopeasti, ne ovat suosittu viileän sään sato puutarhureiden keskuudessa.
Retiisien kasvattaminen astioissa ei ole vaikeaa myös rajoitetussa tilassa. Voit nauttia tuoreista ja rapeaista retiisistä ja maukkaista vihreistä yläosista suoraan huoneiston parvekkeella, patiolla, kuistilla, katolla tai jopa sisätiloissa ikkunalaudallasi.
Lue myös: Juurikkaiden kasvattaminen ruukuissa
Jos olet aiemmin kasvanut muita juureksia, tämä ei ole paljon erilainen. Luettuasi tämän viestin opit kuinka kasvattaa retiisiä ruukuissa helposti!
Kasvitieteellinen nimi: Raphanus sativus
USDA-alueet: Kaikki, Istutusaika voi vaihdella.
Kuinka kasvattaa retiisiä ruukuissa
Yleisin tapa lisätä retiisiä on siemenistä. Koska ne ovat melko yleisiä, voit saada kaikkien retiisin lajikkeiden siemeniä puutarhakaupasta tai verkosta.
- Sen sijaan, että kylvät retiisinsiemeniä siemenalustoihin, istuta ne suoraan haluttuihin ruukuihin.
- Kylvä siemenet 1/4 tai 1/2 tuumaa syvällä ja 1 tuuman etäisyydellä ruukkualustaan ja peitä ne varovasti takaisin seoksella.
- 3 - 10 päivän välillä siemenet itävät, ja pieniä kasveja tulee esiin.
- Ohenna taimet, joten ne ovat vain kahden tuuman päässä toisistaan. Ohennettuja vihreitä ei tarvitse heittää pois, ne tekevät herkullisen ja ravitsevan lisäyksen salaatteihin ja muihin mikrovihreisiin.
- Jos kasvatat suuria retiisilajikkeita, kuten daikon, tilaa taimet 3-4 tuuman välein.
MERKINTÄ: Jos sato kestää kauemmin, istuta peräkkäin ja kylvä siemenet kahden viikon välein, jos sinulla on tilaa.
Milloin istuttaa retiisiä
Aloita retiisinsiemeniä keväällä heti, kun maaperän lämpötila on yli 5 F (40 F) ja sää alkaa lämmetä. Vaikka sää ei olisikaan suotuisa, voit helposti istuttaa retiisinsiemenet sisätiloihin alkukeväällä ja jatkaa sitä joka toinen viikko säännöllisen sadonkorjuun vuoksi. Jatka retiisien kasvamista alkukesään asti ja lopeta. Aloita sitten uudelleen istutus loppukesästä tai alkusyksystä (syksy) talven alkupuolelle.
Jos et asu kuumassa subtrooppisessa ja trooppisessa ilmastossa, kasvavat retiisit ruukuissa kesällä on myös mahdollista. Kylvä kesälajikkeiden siemeniä ja hyödynnä konttipuutarhan avulla syntyvää mikroilmastoa. Vesikesä retiisiä useammin ja vaihtaa sijaintia säästääkseen niitä voimakkaalta iltapäivän auringonvalolta.
Kuumassa, pakkaseton ilmasto, aloita retiisien istuttaminen astioihin myöhään syksystä tai alkutalvesta ja jatka istutusta peräkkäin koko talven.
merkintä: Korkeissa lämpötiloissa kasvatetut retiisit ovat yleensä mausteisempia.
Retiisien tyypit
Retiisit ovat monenlaisia, kokoja ja värejä. On pyöreät retiisit kuten vaaleanpunainen kauneus, kirsikka belle (yleisin), kirsikka, pääsiäismuna, varhainen tulipunainen maapallo - Jotkut suosituimmista lajikkeista, jotka kypsyvät 3-5 viikon kuluessa.
Sitten on pitkänomaiset kuten ranskalainen aamiainen, joka maistuu niin rapealta ja mehukkaalta, sopii täydellisesti munchingiin. Jos kaipaat ainutlaatuisen näköisiä retiisiä, kasvaa vesimeloni retiisi tai valitse a retikka lajikkeella mustilla retiisillä on voimakas maku kuin muilla tyypit retiisit.
Jääpuikko retiisit ne ovat sylinterin muotoisia, enemmän kuin porkkanoita, mutta valkoisia ja 5-6 tuumaa pitkiä, niitä ei pidä sekoittaa daikoneihin.
Daikons ovat suurikokoisia valkoisia retiinejä, makeat ja rapeat, ripaus mietoa pippurimaista, kuten sinappi. Jos pippurinen maku korjataan myöhään, siitä tulee voimakasta ja mausteista, ja daikonista tulee puumaisia, sama koskee kaikkia retiisiä.
Kärki: Tässä artikkelissa on lisätietoja retiisilajikkeista.
Säiliön koko kasvaville retiisille ja väleille
Potin valinta retiisin kasvattamiseen riippuu kasvavasta retiisilajikkeesta. Leveät ja matalat ikkunalaatikot ja kaukalot sopivat tähän tarkoitukseen parhaiten.
- Valitse potti, joka on vähintään 6 tuumaa syvä useimmille tavallisille retiisilajikkeille, kuten Cherry Belle, Purple Plum ja Easter Egg. Näillä retiisilajikkeilla kestää 3-5 viikkoa sadonkorjuun saavuttamiseen istutuksen jälkeen.
- Useimmat retiisit eivät vaadi enempää kuin kaksi tuumaa.
- Jotkut suuret lajikkeet, kuten valkoiset retiisit ”Daikon”, ovat kuitenkin pitkiä ja vaativat syvän 12–14 tuuman kattilan ja 3–4 tuuman välin.
- Ruukun halkaisija sekä pienille että suurille lajikkeille riippuu suunnittelemiesi retiisien määrästä.
- Jos ruukku on 12 tuumaa leveä, voit kasvattaa siinä 6-7 kasveja tavallisia retiisilajikkeita. Samankaltaisessa potissa voit kasvattaa 4 retiisikasvia suuria lajikkeita.
Lue myös: Kuinka kasvattaa kotimaista porkkanaa pienessä tilassa
Vaatimukset retiisien kasvattamiseen astioissa
Sijainti
Kasvaa retiisit aurinkoisessa paikassa, 6-8 tuntia suoraa auringonvaloa on välttämätöntä optimaalisen kasvun kannalta. Se voi myös kasvaa osittain auringossa (noin 4-5 tuntia), mutta auringonvalon puute johtaa hitaaseen kasvuun. Vaikka kasvatat retiisiä kuumassa ilmastossa tai kesällä, voit kasvattaa juurikasvihan osittain auringossa.
Maaperä
Retiisit suosivat rikas, hyvin valutettu ja läpäisevä maaperä, joka ei estä juurikasvua. Sitä varten osta laadukas ruukkuyhdistelmä tai tee oma. Valmistamasi on oltava savimainen kuin savea eikä siinä saa olla kiviä. Lisäksi voit lisätä kourallinen tai kaksi kompostia tai hyvin mädäntynyttä lantaa ruukkukasvillesi konttien retiisien istutuksen aikana.
Paranna kosteuden säilymistä maaperässä tuulisessa ja kuumassa paikassa
Jos parvekkeellasi, patiollasi tai katossasi on tuulista tai kasvatat retiisiä kaide-istutuskoneissa, on parempi parantaa ruukkujen maaperän kosteutta säilyttävää kapasiteettia. Voit lisätä minkä tahansa näistä orgaanisista materiaaleista, kuten turvesammalasta, kompostista, vanhentuneesta lannasta tai kookospähkinäkierroksesta. Perliitin tai vermikuliitin käyttö on myös vaihtoehto.
Lue myös: Parvekekaide-istutuskoneiden ideat
Kastelu
Vesi retiisi kasveja säännöllisesti. Epäsäännöllinen ja harvoin kastelutekniikka, kuten kasvien pitäminen kuivana jonkin aikaa ja sitten veden kaataminen todella kostean tilan luomiseksi, voi johtaa juurien halkeiluun.
Lämpötila
Retiisi on viileän kauden sato, joka kasvaa parhaiten lyhyinä päivinä. Siementen itävyyden vähimmäislämpötila on 40 F (5 C) ja suurin on 95 F (35 C). Optimaalinen siementen itävyyslämpötila on alueella 55-85 F (13-30 C). Tämän alapuolella tai yläpuolella siemenet itävät hitaasti.
Useimmat aromikkaat ja kirkkaimmat retiisit kasvavat kohtuullisen viileissä lämpötiloissa, joka on 50-70 F (10-21 C). Voit kasvattaa retiisiä lämpötilavälillä 40 F (5 C) - 90 F (32 C) ilman suurempia vaikeuksia.
Lue myös: Parhaat juurekset konttipuutarhureille
Retiisien hoito
Retiisi-lannoite
- Istutushetkellä sekoita hitaasti vapautuvia lannoitteita ruukkuun. Jos olet orgaaninen puutarhuri, lisää maaperään kolmasosa kompostia tai vanhentunutta lantaa rakeisen lannoitteen sijaan.
- Koska liikaa typpeä voi aiheuttaa lehtien kasvua ja rehevän retiisin latvoja, on parempi ruokkia retiisiä, joiden typpi on matala, kuten 5-10-10. Voit syöttää myös yleiskäyttöisellä lannoitteella, kuten 20-20-20 - jos yllä olevaa tai vastaavaa NPK-suhdetta ei ole saatavana.
- Kun retiisisi ovat kahden viikon ikäisiä eivätkä toimi hyvin, voit lannoittaa uudelleen heikosta vesiliukoisesta lannoitteesta.
- Lisäksi, jos unohdit lisätä mitään istutushetkellä, lannoita retiisisi säännöllisesti 10-14 päivän välein a 5-10-10 tai 5-10-5 vesiliukoinen lannoite.
Tuholaiset ja taudit
Kontissa kasvatetuilla retiisillä ei ole suuria tuholaisia tai sairauksia. Mutta kirvat ja kirppu kovakuoriaiset saattavat ärsyttää sinua. Pese kirvat vedellä tai käytä hyönteismyrkkyä.
Taudeissa hometta voi vaikuttaa kasveihisi. Välttääksesi riittävän ilmankierron, älä pidä lehteä märänä.
Retiisien korjuu
- Aikaisin kypsyvät retiisilajikkeet voidaan korjata 20-40 päivän kuluessa istutuksesta. Jotkut lajikkeet, kuten Cherry Belle ja French Breakfast, ovat valmiita sadonkorjuuseen 23-30 päivässä.
- Aasian retiisilajikkeiden, kuten daikonien, kypsyys kestää 60-70 päivää.
- Ole valppaana retiisien korjuussa. Liian kauan odottaminen voi muuttaa retiisit puumaisiksi, säröiksi ja pippuriksi.
- Ei vain retiisin juuret, voit myös korjata retiisin latvat. Korjaa nuoret ja vihreät lehdet salaatteihin ja keittoihin tai valmista eksoottisia reseptejä.
- Anna muutaman retiisikasvien kukkia ja aseta siemenpalkit, koska nämä palot ovat myös syötäviä
Usein Kysytyt Kysymykset
Kuinka monta retiisiä istutetaan riittävän sadon saamiseksi?
Riippuu siitä, kuinka paljon kulutat ja kuinka monta jäsentä on perheessäsi. Kasvaa keskimäärin 12-15 retiisiä henkilöä kohti kuukaudessa. Tarvitset yhden 24 tuuman leveän ikkunalaatikon.
Voitko kasvattaa retiisiä sisätiloissa?
Joo, kasvava retiisi sisätiloissa on melko helppoa ja tällä tavalla voit maistella ympärivuotisia kotimaisia retiisejä. Hanki pari pitkää suorakulmaista ruukkua ja kylvä siemenet suoraan ja odota, että taimet nousevat. Jos joku ikkunoistasi saa 5-6 tuntia suoraa auringonvaloa, olet valmistautunut. Kaikki kasvavat vaatimukset ovat samanlaiset, mutta sinun on oltava varovainen kastelun suhteen.
