Kasvatatko omia yrttejäsi? Anna heidän tuoreen aromaattisen maun omaan Kotitekoiset yrttijäätelöt tänä kesänä. Katso herkullisia reseptejä!
1. Minttu
Mintun kasvattaminen on erittäin helppoa, ja jos olet istuttanut tämän aromaattisen yrtin, käytä sitä valmistamaan minttujäätelöä. Valitse kourallinen tuoreita mintunlehtiä ja repäise ne pieniksi paloiksi ja käytä ohjeiden mukaan.
2. Timjami
Timjami on monivuotinen yrtti, ja sitä voidaan kasvattaa jopa sisätiloissa, jos sinulla on aurinkoinen ikkuna. Käytä sitä jäätelöiden maustamiseen. Tämä hunaja-timjami-jäätelö vaatii tuoreet oksat hauduttamaan maidon kanssa. Resepti on täällä seurattavana!
3. korianteri
Opi kasvamaan korianteria täältä, jos et kasvaa sitä. Tällä korianterijäätelöllä on ainutlaatuinen maku ja se sopii hyvin kalkin kanssa. Pieni nippu hienonnettua tuoretta korianteria lisätään kypsennyksen aikana muiden ainesosien kanssa. Hanki valmisteluohjeet täältä! Katso myös tämä Avocado-Lime-Cilantro -jäätelöresepti.
4. Basilika
Basilika on yksi keittiön eniten käytettyjä yrttejä, käytä sitä herkullisen yrtti-maustetun jäätelön valmistamiseen. Tarvitset 3 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa, 2 kupillista täysmaitoa, 1/2 kupillista sokeria, 4 munankeltuaista ja puoli kuppia jäähdytettyä raskasta kermaa. Ohjeet ovat saatavilla osoitteessa Epicurious.com. Katso myös tämä toinen basilika-jäätelöresepti täällä!
5. Rosmariini
Rosmariini parantaa muistia, ja se on todistettu. Northumbrian yliopiston tutkijat havaitsivat, että ihmiset ovat valppaampia ollessaan huoneessa, jossa on rosmariiniaromia. Joten, miksi ei maustaisi jäätelöäsi sillä? Katso tämä rosmariini-oliiviöljy-jäätelöresepti. Se on terveellistä ja herkullista.
6. Oregano
Italialaiset ja kreikkalaiset ruokasi pysyisivät epätäydellisinä ilman oreganoa, joten tämä oregano-jäätelöresepti täällä. Tarvitset tuoreimmat oregano-oksat, jotka on poimittu yrttipuutarhastasi tämän valmistamiseksi.
7. Laventeli
Laventelin makea tuoksu voi tehdä kotitekoisesta jäätelöstä osuman. Tarvitset laventelijäätelöä varten kuivattua laventelia. Katso tämä Hunaja Laventeli -jäätelöresepti Martha Stewartin sivustolta. Älä missaa tätä ruusu-laventeli-jäätelöreseptiä täällä.
8. Salvia
Tätä aurinkoa rakastavaa yrttiä voidaan käyttää ainutlaatuisesti jäätelöreseptien maustamiseen, jos haluat mennä eksoottiseen makuun. Kokeile tätä, napsauta tätä ja tätä nähdäksesi kaksi reseptiä.
