Katso 12 parasta aloittelijavinkkiä, jos aloitat Kitchen Gardenin kasvattamaan omia maukkaita hedelmiä, aromaattisia yrttejä ja tuoreita vihanneksia!
1. Sivuston valinta
Täydellinen paikka puutarhalle on se, joka vastaanottaa paljon aurinkoa ja jolla on varattu alue, joka on osittain varjossa, jotta voit kasvattaa siellä kaikkia varjoa rakastavia yrttejä ja vihanneksia. Lisäksi sillä tulisi olla hyvä viemäröinti ja maaperä. Yksi tapa tarkistaa viemäröinti on tarkistaa alue sateen jälkeen. Jos lätäköitä muodostuu, se ei sovi puutarhapuutarhaan, mutta jos vesi näyttää imeytyvän tai virtaavan melko nopeasti, se on hieno. Valitsemalla tasaisen alueen, jossa ei ole juuria ja kiviä, maaperän viljely ja valmistelu on helpompaa ennen istutusta. Jos maaperästä puuttuu hyvä viemäröinti, harkitse sellaisten korotettujen sänkyjen luomista, jotka antavat kasvien kasvaa maanpinnan yläpuolella.
Ja jos puutarhatilasta puuttuu, vihannestarhan aloittaminen patiolla, parvekkeella, katolla tai jopa aurinkoisella ikkunalaudalla on myös mahdollista. Vihannekset, kuten tomaatit, lehtivihannekset, paprikat, kasvavat helposti ruukuissa. Tässä on luettelo vihanneksista, jotka kasvavat hyvin astioissa!
Lue myös: Parvekekeittiöpuutarhan perustaminen
2. Aloita yksinkertaisesti
Valitse hybridi- ja perintösiemeniä ja taimia sekä istutusta varten että aloita tunnistamaan haluamasi vihannestyypit ja lajikkeet makusi ja sen mukaan, mikä kasvaa parhaiten keittiöpuutarha.
Alussa on parasta aloittaa helposti kasvatettavilla yrtteillä ja vihanneksilla, kuten minttu, basilika, persilja, salaatit, pinaatti, tomaatit, paprikat, munakoisot, pavut, kurkut, retiisit, aasialaiset vihannekset jne.
Jos sinulla ei koskaan ollut vihreää peukaloa, opi näiden suosituimpien ja helposti kasvatettavien vihannesten kasvatuksen perusteet ja aloita sitten kasvattamaan hienoja syötäviä ruokia, jotka tarvitsevat jonkin verran hoitoa, kuten kukkakaali, ruusukaali, sipuli, kaali, artisokka, raparperi, katkera meloni, porkkanat, melonit jne. Hedelmissä tarvitset vartettuja taimia. Niiden kasvattaminen keittiön puutarhassa on myös hyvä idea!
3. Aloita kasvamaan vihanneksia korotetuissa sängyissä
Vihannesten kasvattamisella korotetuissa sängyissä on monia etuja, ja ne paitsi parantavat kasvipuutarhan tuottavuutta, myös helpottavat suunnittelua ja istutusta. Kuten jos sinulla on huono maaperä, voit täyttää sängyt laadukkaalla maaperällä. Nostettu voi myös säästää selkärasitukselta, koska sinun ei tarvitse kumartua uudestaan ja uudestaan sadonkorjuuseen. Etuja on myös vähemmän indeksoivia tuholaisia ja rikkaruohoja. Katso lisää täältä ja täältä!
4. Puuttuu tilaa? Siirry pystysuoraan
Älä anna tilanpuutteen estää rakkautesi kotikasvatettuun ruokaan! Harkitse seinä-, kaide- ja jopa ripustuskorien asentamista pystysuorassa kasvavien kasvien tukemiseksi. Avaruuden nälkäiset viiniköynnökset, kuten napapavut, tomaatit, herneet, melonit, kurpitsa, kurpitsa jne., Voidaan kasvattaa suoraan ylös paalujen, aitojen, trellien tai häkkien avulla. Tässä on luettelo parhaista kiipeily- ja viiniköynnöksistä! Katso myös tämä informatiivinen artikkeli, joka on saatavilla Dave's Gardenissa.
Vihannesten kasvattaminen pystysuunnassa säästää paitsi aikaa myös yksinkertaistaa huolto-osaa, koska näet helposti hedelmien sijainnin. Myös ylöspäin osoittavat kasvit eivät todennäköisesti tule sieni-infektioiden saaliiksi, kiitos ilmankierron parantumisen lehtien ympärillä.
Harkitse viiniköynnösten viljelyä korotettujen puutarhapenkkien toisella puolella ja tukevien päätypylväiden käyttämistä niiden välissä vahvan kiipeilypinnan aikaansaamiseksi. Älä unohda kiinnittää kasvavia viiniköynnöksiä ristikoilla ja älä vaivaudu sitomaan raskaita hedelmiä, kuten meloneja ja kurpitsaa - niillä on taipumus muodostaa paksumpia varret tueksi. Älä missaa tätä hyödyllistä artikkelia, joka on saatavana mikropuutarhurista!
5. Tilaa hyvin
Kiinnitä huomiota siihen, miten järjestät sadon. Hyvin sijoittelu on avain hyvän sadon saamiseksi jokaisesta sängystä. Istuttaminen riveihin tai neliönmuotoisiin kuvioihin on yleistä, mutta voit yrittää istuttaa vihannekset kolmionmuotoon. Näin voit istuttaa jopa 15% enemmän kasveja kussakin sängyssä. Varmista, että et ahda niitä istutusvuoteidesi. Kasvit eivät saavuta täyttä potentiaaliaan (koon ja sadon suhteen), kun ne ovat täynnä. Tässä on istutustilojen opas viitteellesi.
6. Tee peräkkäiset istutukset
Perintöistutus voi auttaa sinua parantamaan keittiön puutarhasi tuottavuutta ja tarjoaa myös jatkuvan vihannesten. Tässä on enemmän siitä!
7. Käytä elinsiirtoja siementen suoran kylvämisen sijaan
Sinun ei tarvitse odottaa puutarhakasvien kypsymistä ennen seuraavan erän aloittamista. Siementen kylväminen ruukuihin voi antaa heille hyvän alun ja jopa estää takaiskut, joita syntyy, kun siemenet kamppailevat sopeutuakseen puutarhan maaperään. Kun tilaa on tarpeeksi, voit siirtää kypsät taimet maaperään siementen kylvämisen sijaan. Koska istutukset ovat pari viikkoa vanhoja, kun istutat niitä, ne ovat terveempiä ja sopeutuvat nopeammin kuin suoransiemenet.
8. Valitse aikaisin kypsyvät lajikkeet
Erityisesti niille, jotka asuvat viileämmillä alueilla, joissa kesät ovat lyhyitä. Näin voit korjata niin monta satoa kuin voit ennen kasvukauden päättymistä. Joten ilmeisesti nopeasti kypsyvien kasvien valinta on loogisin askel.
9. Kylvä yhteensopivia satoja yhdessä
Opi kumppanin istutuksesta sekä vihanneksista ja yrtteistä, jotka toimivat hyvin yhdessä. Voit istuttaa vihanneksia samalla kasvatusvaatimuksella yhdessä. Lisätietoja täältä!
Lue myös: Vihannespuutarhanhoitovihjeitä kumppanikasvustamiseen
10. Yritä istuttaa
Yhteensopivien kasvien istuttaminen säästää tilaa, torjuu säännöllisiä tuholaisia ja jopa tekee yrityksestäsi tuottavamman yleensä.
Tässä on joitain esimerkkejä yhteensopivista yhdistelmistä, joita voit kokeilla:
Maissi, pavut ja kurpitsa
Tämä klassinen kolmen sisar -yhdistelmä toimii, koska kaikki kolme satoa edellyttävät samanlaisia sääolosuhteita. Vankat maissitangot tukevat papuja, kun taas kurpitsa kasvaa maassa ja kilpailee siten ärsyttävistä rikkaruohoista.
Tomaatit, basilika ja kehäkukka
Kehäkukat istutetaan rutiininomaisesti tomaattien joukkoon hyönteisten ja sukkulamatojen torjumiseksi. Basilika, rosmariini, salvia ja persilja tekevät myös kelvollisia kumppaneita. Muista, että vaikka tomaatit ja perunat kuuluvat samaan perheeseen, ne menevät paremmin, kun ne istutetaan erikseen.
Basilika, ruohosipuli ja pippuri
Pippurin viljely basilikan ja ruohosipulin rinnalla on loistava tapa parantaa pippurin tulisia makuja sekä tukahduttaa rikkaruohoja.
Munakoiso, pavut, timjami ja pinaatti
Munakoisolla on typpitarve, joka voidaan täyttää istuttamalla palkokasvit samaan istutusalustaan. Timjami auttaa torjumaan hyönteisiä, kun taas pinaatti pitää rikkaruohot kurissa samalla kun se etenee munakoisojen varjossa, koska se mieluummin kosteaa tilaa, joka saa osittaisen auringon.
Lisää istutusyhdistelmiä saat napsauttamalla tätä!
11. Tee reunan istutus
Siihen sisältyy pohjimmiltaan tukikasvien tai kumppanikasvien kasvattaminen puutarhapenkillä ja reunoja pitkin. Syy miksi nämä kasvit ovat niin tärkeitä, on se, että niistä on hyötyä puutarhaan tarjoamalla multaa, suojaa rikkaruohoja vastaan, torjumalla tuholaisia ja toimimalla tuulenpitona.
Muutama sato reunan istutusta varten
Tähän voidaan käyttää kasveja, kuten basilika, tansy, kehäkukka, koiruoho, nokkonen, sitruunaruoho, mustikka.
Varjoa varten
- Halcyon Hosta
- Impatiens
- Pachysandra
- Lenten Rose
Aurinko
- Ryömivä Phlox
- Ryömivä kataja
- Angelina Stonecrop
- Keltainen Alyssum
- Silver Mound Artemisia
12. Mitä kasvattaa, kun olet aloittamassa?
Ajattele syötäviä, joita todennäköisesti syövät eniten, ja suunnittele puutarhasi vastaavasti. Vaikka suurin osa vihanneskasveista kasvaa yhtä hyvin erilaisissa sääolosuhteissa, on aina parempi oppia, mikä kasvaa parhaiten puutarhavyöhykkeelläsi, ennen lopullisen päätöksen tekemistä.
Lue myös: Rahan säästämistä puutarhanhoitovinkkejä
Seuraavat vinkit voivat auttaa sinua
- Valitse nopeasti kasvavat viljelykasvit.
- Kasvata kasveja, joilla on korkea sato, tämä kannustaa sinua aluksi.
- Valitse kasvit, jotka eivät vaadi paljon hoitoa ja jotka ovat vähemmän alttiita tuholaisten tartunnalle.
- Kasvata kasveja, jotka voivat tuottaa useita satoja ja joiden avulla voit venyttää kasvukautta. Esimerkiksi tomaatit tuottavat useita satoja kauden aikana, mutta kukkakaalin istuttaminen antaa sinulle vain yhden sadon.
- Yrttejä voidaan korjata säännöllisesti, ja niiden kasvattaminen on mukava tapa säästää kalliissa, ostetuissa vaihtoehdoissa.
- Vihannesten leikatut ja tulevat lajikkeet ovat parhaita ja helpoimmin kasvatettavissa.
Kastelu vinkkejä
Kuinka usein kastellaan keittiön puutarhaa?
Koska hedelmät ja vihannekset ovat 70% vettä, sinun on varmistettava, että kasveja kastellaan säännöllisesti. Tämä on vielä tärkeämpää nuorille taimille, jotka eivät ole vielä muodostaneet syvää juurirakennetta. Turvallisin veto on kastella kasveja kerran päivässä niiden perustamisen yhteydessä. Kun sadot alkavat kypsyä, ne eivät tarvitse enempää kuin tuuma vettä joka viikko. Jos asut kuumalla alueella tai paikassa, jossa on hiekkaa, kastele useammin.
Kaksi tärkeintä syytä muistaa
Keittiöjätteiden kompostointi
Kierrätä se sen sijaan, että heität keittiöjätteet roskakoriin. Se on helppoa eikä vaadi paljon ponnisteluja. Lisätietoja täältä!
Lue myös: Keittiön jäännökset ja jäänteet, joita voit käyttää puutarhassa
Multaa
Harkitse orgaanisten multaa, kuten sanomalehtiä, pahvia, mätää heinää, hienonnettuja lehtiä ja ruoholeikkureita.
Kiinnittää sen!
