Tuntettuaan kaikki nämä hämmästyttävät Purslane-edut, alat kasvattaa sitä kotona. Se on helppoa!
Jos huomaat tämän "rikkaruohon" kasvavan pihallasi, älä poimi sitä - se on runsain Omega-3-rasvahappojen lähde kaikissa lehtivihreissä ja sisältää enemmän E-vitamiinia ja C-vitamiinia kuin pinaatti.
Tavallinen yrtti tai lehtivihannes, joka saattaa usein näyttää tavalliselta ja huomaamattomalta pihalla, Purslane voidaan helposti kitkeä muiden turhien rikkaruohojen rinnalle. Asiantuntijat ovat kuitenkin äskettäin paljastaneet muutamia epäilemättä hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka liittyvät tähän kasviin. Vaikka keskimääräiset puutarhanhoitoharrastajat saattavat jo tietää yhden tai kaksi hyötyä tästä hyödyllisestä rikkaruohosta, monet näistä eduista ovat edelleen suurelta osin tuntemattomia useimmille ihmisille. Sellaisena tässä artikkelissa tuodaan esiin muutama tämän rikkaruohon harvinainen käyttö ja hyöty.
Tiesitkö, että purslane on mehevä? Tutustu muihin syötäviin mehikasveihin täällä!
Kuinka kasvattaa porsaan säiliöissä
Kasvava purslane astioissa koska lehtivihreä on myös mahdollista. Voit syödä sen raakana tai heittää salaateihin. Se on erittäin helppo kasvattaa, minkä vuoksi sitä pidetään rikkaruohona. Joko osta purslane (Portulaca oleracea L.) siemeniä verkossa tai yritä löytää purslane kasvaa villinä jostakin. Sitä voidaan kasvattaa sekä siemenistä että pistokkaista.
Valitse astia tai ripustettava kori, jonka syvyys on vähintään 6-8 tuumaa ja leveys 8-10 tuumaa. Älä välitä etäisyydestä. Voit kasvattaa paljon kasveja tällaisessa astiassa. Vedä laitosta maltillisesti, tämä rikkaruoho on siedettävää vedenalaiselle ja ylikastelleelle. Sinun ei tarvitse lannoittaa sitä säännöllisesti, kompostin tai hyvin mädäntyneen lannan lisääminen maaperään on hienoa ja tarpeeksi. Pakkasettomassa ilmastossa voit kasvattaa sitä ympäri vuoden. Kylmemmillä alueilla aloita istutus keväästä alkaen.
1. Suuri pinaatin korvike
Aluksi Purslane on erittäin ravitseva pinaatin korvike. Rikkaruoho toimii erityisen hyvin sekoitettuna salaattien ja voileipien kanssa. Sen lisäksi, että suojataan syöjää sydänsairauksilta ja niihin liittyviltä komplikaatioilta, kuten aivohalvaus, tämä yrtti on myös mahtava terveellisten proteiinien lähde.
Scientific World Journal -lehdessä julkaistun tutkimusraportin mukaan Purslane sisältää viisi kertaa enemmän omega-3-rasvahappoja kuin pinaatti, 7 kertaa enemmän alfatokoferolia (E-vitamiini) kuin pinaatti ja suurempi määrä C-vitamiinia ja beetakaroteenia kuin pinaatti. Voit lukea koko raportin täältä!
Viimeaikaiset lääketieteelliset tutkimustulokset sisälsivät tämän vähän tunnetun syötävän kasvin sellaisten elintarvikkeiden joukossa, jotka hillitsevät autismin ja huomion puutteen hyperaktiivisuushäiriötä (ADHD) pienillä lapsilla. Tämä tarkoittaa, että tämän tärkeän sisältävät valikot rikkaruoho voi parantaa keskittymistäsi. Hyödyllinen, jos pienokaisesi on vaikea keskittyä oppituntiin.
Lue myös: Kuinka kasvattaa pinaattia
2. Suurempi määrä omega-3-rasvahappoja kuin mikään muu lehtivihannes
Omega-3-rasvahapot ovat välttämättömiä ihmisen kasvulle, kehitykselle ja lukuisien sydän- ja verisuonitautien ehkäisemiselle sekä terveellisen immuunijärjestelmän ylläpitämiselle. Äärimmäisen harvinainen, mutta korvaamattoman välttämätön, joka löytyy vain hyvin harvoista muista syötävistä tuotteista, kuten avokadot, pellavansiemenet, chia-siemenet, saksanpähkinät ja kalat sekä tietysti purslane. Itse asiassa purslane on rikkain omega-3-rasvahappojen lähde vihannesten osalta, viisi kertaa suurempi kuin pinaatti. Lue lisää Omega-3-rasvahappojen eduista täältä!
Lue myös: Pellavan kasvaminen säiliöissä
3. Amazing lähde välttämättömiä vitamiineja ja antioksidantteja
Antioksidantit ovat yksi harvoista ravitsemuksellisista komponenteista, jotka estävät useita sairauksia. Purslane on erinomainen A-vitamiinin lähde. A-vitamiini parantaa näköä ja on myös tärkeä ihon kasvulle ja ihokudosten kehittymiselle. Tämän lisäksi luonnollisista lähteistä, kuten kasveista ja hedelmistä peräisin oleva A-vitamiini auttaa ehkäisemään suuonteloa ja keuhkosyöpää. Rikkaruohon pigmentit ovat myös tärkeitä tässä suhteessa. Pigmentit ovat pohjimmiltaan kahden tyyppisiä betalaiinia. Varren juuressa oleva punertava pigmentti on β-syaniinit ja keltainen pigmentti on β-ksantiinit. Molemmat ovat antioksidantteja, joilla on osoitettu olevan antimutageenisia ominaisuuksia, jotka tekevät niistä välttämättömiä suojaamaan soluja.
Se on luettelon kärjessä, kun on kyse kasveista, joissa on runsaasti E-vitamiinia, ja siinä on myös korkein alfa-linoleenihappo (ALA), välttämätön Omega-3-rasvahappo. Rikkaruohossa on suurempi määrä beetakaroteenia ja 7 kertaa enemmän E-vitamiinia kuin pinaatissa. Muita rikkaruohossa esiintyviä ravinteita ovat magnesium, C-vitamiini, kalium, riboflaviini ja fosfori.
4. Se auttaa parantamaan ihosairauksia ja maha-suolikanavan komplikaatioita
Niitä on paljon purslane-edut; se esimerkiksi parantaa ja lievittää ihosairauksia ja maha-suolikanavan komplikaatioita. Se sisältää runsaasti A-vitamiinia, jolla on tärkeä rooli ihon normaalissa kehityksessä. Samalla tavalla se auttaa myös ruoan sulattamisessa. Tästä syystä useimmat vatsavaivojen rohdosvalmisteet sisältävät usein tämän kasvin terapeuttisia uutteita.
5. Se sisältää luuta vahvistavia mineraaleja
Purslane-kasviperäiset yhdisteet auttavat hoitamaan vahvoja luita. Kasvissa on ryhmä olennaisesti hyödyllisiä mineraaleja, kuten kalsiumia ja magnesiumia. Tämä villi kasvi sisältää myös runsaasti kaliumia ja rautaa - toista erittäin ravitsevaa paria, jota me kaikki tarvitsemme vankkojen luiden ja terveiden luukudosten välillä. Rikkaruoho on myös hyvä luonnollinen ainesosa eräiden kaikkein työkyvyttömimpien nivelongelmien, kuten niveltulehduksen ja osteoporoosin, lievittämiseen ja ehkäisyyn.
Kiinnittää sen!
