Jos tulet vähän kärsimättömäksi kasvattaessasi vihanneksia - täytyy nähdä tämä luettelo Nopeasti kasvavat vihannekset. Suurin osa näistä nopeasti kasvavista kasvisastioista voidaan korjata kahdessa kuukaudessa tai jopa nopeammin.
1. Salaatti
Nopeasti kasvavien vihannesten suhteen salaatti on suosikkimme. Terveellä ja jatkuvasti tuottavalla, rapealla salaattivihreällä on monia ominaisuuksia, jotka tekevät siitä terveydelle siunauksen. Salaatin kasvaminen on myös helppoa ja hauskaa, lue lisää napsauttamalla tätä!
2. Rucola (raketti)
Rucola on aromaattinen, pippurimaustettu salaattivihreä. Tämä helposti kasvava lehtivihreä kasvaa nopeasti, ja voit aloittaa sadonkorjuun vain 20–21 päivässä vauvanlehdille. Ikkunalaatikot tai muut matalat mutta leveät astiat sopivat; voit sijoittaa syötävän paikkaan, jossa se saa melkoisen määrän aurinkoa ja runsaasti kosteutta.
3. Pinaatti
Pinaatti on yksi vihanneksista, joita voidaan kasvattaa sekä varjossa että auringossa. Se kasvaa helposti astioissa, ja voit jopa istuttaa sen sisätiloihin ikkunalaudalle. Jos haluat kasvattaa pinaattia ruukuissa, valitse ruukku, jonka syvyys on vähintään 6-8 tuumaa, ja käytä laadukasta ruukkukasvia, jossa on runsaasti orgaanista ainetta. Katso tämä artikkeli oppiaksesi kuinka kasvattaa sitä ruukuissa.
4. Punajuuret
Punajuurien kasvattaminen säiliöissä on nopeaa ja helppoa, eikä sinun tarvitse myöskään isoa astiaa sen istuttamiseen. Tarvitset vain 6-8 tuuman syvyyden ja kompostirikkaan maaperän. Sen juuret valmistautuvat sadonkorjuuseen vain 45 päivässä, vaikka vihannekset voidaan korjata kahden tai kolmen viikon kuluessa.
5. Retiisi
Retiisit ovat yksi nopeimmin kasvavista vihanneksista, ja ne sopivat vihannesten pakkaamiseen, koska niitä voi kasvattaa myös pienissä ruukuissa. Istuttaja, joka on 6 tuumaa syvä, riittää, koska niillä on matala juuristo. Retiisit ovat valmiita satoon 24-60 päivän kuluessa, riippuen lajikkeesta.
6. Aasian vihreät
Aasian vihreät kasvavat hyvin ruukuissa varjoisissa tiloissa, ne kasvavat nopeasti ja eivät tarvitse paljon aurinkoa. Voit kasvattaa niitä paikassa, joka saa vain 3-4 tuntia aurinkoa. On tärkeää antaa heille runsaasti kosteutta ja orgaanista lannoitetta, jotta ne menestyvät.
Bok choy yhdestä Aasian vihreästä, joka valmistautuu satoon heti noin 30 päivän kuluttua vauvalajikkeista.
7. Vihreä sipuli
Vihreät sipulit voivat olla rapea ja herkullinen lisä salaattikulhoihin ja voileipiin. Jopa rajallisessa tilassa, kuten ikkunalaudalla, saat riittävästi satoa. Vihreän sipulin varret voidaan poimia 3 tai 4 viikon kuluttua.
8. ituja
Jos et ole juurikaan kärsimätön sadonkorjuussa, kasvaa ituja. Idut voivat kasvaa melkein missä tahansa kotonasi. Se on niin palkitseva kokemus, kun ne kasvavat helposti ja nopeasti. Tarvitset vain litran purkin, muutaman rkl itäviä siemeniä ja vettä. Viikon kuluttua sinulla on purkki täynnä terveellisiä herkkiä ituja, jotka voidaan ripotella salaatteihin, lisätä voileipiin tai heittää keittoihin herkullisen ja terveellisen kierteen saamiseksi suosikkiresepteihisi.
9. Fenugreek
Fenugreek on vähemmän tunnettu vuotuinen aasialainen vihannes (jota käytetään yleisesti Intian niemimaalla), se kasvaa nopeasti, jos lämpötila on lämmin kesällä. Voit aloittaa tämän kasvin siemenistä kuten pinaatti. Katso lisää täältä!
10. Herneet
Kahden kuukauden kuluessa istutuksesta herneet voidaan korjata. Jos valitset oikean lajikkeen ja kasvuolosuhteet ovat optimaaliset, herneiden viljely on erittäin helppoa, jopa astioissa. Katso myös artikkeli PARASTA SÄILIÖKASVISTA!
11. Kale
Kale voi sietää lämpöä, mutta paras maku tulee, kun sää jäähtyy, etenkin keväällä ja syksyllä. Voit istuttaa lehtikaalia alkukeväästä loppukesään, ja jos haluat kokeilla tätä vihreää subtrooppisessa tai trooppisessa ilmastossa, talvi on oikea aika sen kasvulle.
12. Okra
Tämä limainen-makea, lämmin sää vihannes tunnetaan myös nimellä "Lady Finger", ja se on monien eteläisten ja muualla maailmassa suosikki. On totta, että mikään muu vihannes ei voi maistua okralta! Monet okra-lajikkeet alkavat tuottaa palkoja vain 50 päivässä, ei vain tämä - myös sen kukat näyttävät kauniilta.
Lue myös: Kuinka kasvattaa okraa ruukuissa
13. Sinappivihreä
Kuten muut vihreät, sinappi on yksi nopeasti kasvavat vihannekset. Se on helppo kasvaa ja mieluummin lämmin sää. Voit käyttää sen tarjoamia lehtiä salaateissa tai käyttää kuten pinaattia. On myös monia curry-reseptejä, jotka vaativat sinappilehtiä.
Kiinnittää sen
